Jubei är en ninja och lönnmördare i det feodala Japan. Han erbjuder sina tjänster till den som kan betala, eller till den som har ett mål som Jubei anser vara värt att kämpa för.

Mästerpiloten Porco Rosso har genom en förbannelse förvandlats till en gris. När han utmanas av den hetlevrade amerikanen Curtis måste han, med hjälp av den unge Fio, få sitt något slitna plan tillbaka i dugligt skick. Samtidigt försöker Porco Rosso vinna tillbaka sin älskades hjärta.